Idée pratique pour bien assaisonner ...
A la maison, j'ai une "actifry" vous savez cette "friteuse" où l'on ne met qu'une cuil. d'huile pour 1 kg de frites ... si vous avez l'occasion de vous en faire offrir une ... n'hésitez pas c'est extra ...
Comme j'aime bien varier les gouts, la dernière fois je les ais faites gout tex-mex ... et j'ai trouvé la façon la plus simple de répartir parfaitement les épices ...
Je prend un sac de congélation ... j'y verse tous mes épices ... puis j'y met mes patates coupées en frites et je secoue bien l'ensemble ... et je malaxe ... du coup ... toutes les épices sont bien colées aux patates ... et je met dans la machine ...
Résultat top !!!
Sam 8 Jan - 20:51
